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如何找到一家靠譜且安全的福州食材配送商？

隨著我國城市化進程不斷加快，致使食堂就餐人數(shù)日趨增加，同時推動食堂數(shù)量不斷增長。很多政府、學校、機構(gòu)、企事業(yè)單位都選擇通過專業(yè)的食材配送公司及各個供應商等第三方采購各類果蔬、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等食材，達到省時省心省力的效果。

為什么端午節(jié)要吃五黃？

端午節(jié)除了有吃粽子的習俗，還有一個“吃五黃”的習俗。那么端午節(jié)為什么要吃五黃呢？下面大家就隨小編一起來了解一下吧。

如何加強食品安全管理，防范于未然？

學校飯?zhí)贸邪鼘Σ蛷d的環(huán)境衛(wèi)生要求有哪些？

學校飯?zhí)贸邪鼘Σ蛷d的環(huán)境衛(wèi)生要求有哪些？ 1、廚房和餐廳的門窗、天花板和風扇需要每周清潔一次。 2、飯?zhí)贸邪蛷d里的桌椅應該每天擺放整齊并打掃干凈。不需要油污或污垢。

企業(yè)食堂承包對廚房員工哪些衛(wèi)生要求？

企業(yè)食堂承包對廚房員工哪些衛(wèi)生要求？? 1、飯?zhí)贸邪鼜N房工作人員必須到市疾病控制部門進行健康檢查，檢查合格并取得健康證明后才能上崗。

食堂承包的采購及庫存管理有哪些標準？

下面來和大家分享一下食堂承包的采購及庫存管理有哪些標準？ 1）不采購腐爛變質(zhì)的食品與原料，不加工出售微爛變質(zhì)、變味的食品。 2）不采購無生產(chǎn)日期、商標,無保質(zhì)期、無正規(guī)包裝、不符合國家衛(wèi)生標準的食材。

小暑為什么要食新米？

再過幾天就到小暑這一節(jié)氣了，在小暑這天也是有很多習俗的，例如食新米。那么大家是否知道，小暑為什么要食新米呢？一起來了解一下吧。

小暑是入伏嗎？

二十四節(jié)氣之一的小暑即將到來，然后接著的就是我們所說的三伏天，那么大家是否知道，小暑是入伏嗎？下面我們一起來了解一下。