過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗，就是在小暑過后吃新米。農(nóng)民將新收割回來的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”與“吃辛”同義，是小暑節(jié)氣后第一個(gè)辛日。城里人一般會(huì)買少量新米與老米同煮，加上新鮮上市的蔬菜等。所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說。六月食新，一般是客家人在早稻開鐮后，把所收的新米做成飯，在吃飯時(shí)敬奉五谷大神和先輩的一種民俗活動(dòng)。
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